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維他命B(Vitamin B)是屬於水溶性的維他命，所以如果在有油脂的環境下吸收率便會降低，因為我們在吃飯時菜、湯、肉中幾乎都會有加入食用油包括肉類本身即會含有油脂，所以如果在餐後吃維他命B群，那些油脂的環境勢必會影響維他命B群的吸收率的，所以正確的應該是在餐前30分鐘左右吃維他命B群最恰當。而且維他命B群本身是不會傷胃的。
樓上有人建議吃維他命B群及鈣片, 可以大幅改善睡眠品質，這點倒是OK的，因為為維他命B群本身即是一種較溫和的神經安定劑，這種神經安定劑對幫助睡眠是有幫助的，所以如果不想一輩子仰賴安眠藥來入睡的人，最好能改吃維他命B群來幫助入睡。
至於維他命B群要能有明顯的提神功效，必須是屬於「高單位維他命B群加強錠」的這種劑量才有效，其中特別是維他命B12必須達到1000mcg，Inositol要達100mg，Biotin要達100mcg，這樣對於常熬夜加班，長時間工作者才會有明顯的提神功效，而市面所謂的提神飲料...大家可以買一瓶來看看它們的成份標示，有幾瓶沒有添加咖啡因的，所以它們到底是靠咖啡因來提神，還是靠那些微的維他命B群來提神的，大家去判斷看看囉!
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