營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
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豬肉 |
維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 |
疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 |
牛肉 |
蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 |
虛弱體質、貧血、手腳冰冷 |
雞肉 |
蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 |
消化不良、恢復體力、癌症 |
雞翼 |
維他命A、成膠原 |
強化血管、有利皮膚 |
雞胸肉 |
蛋白質、不飽和脂肪酸 |
防口腔炎、胃炎 |
雞湯 |
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消除疲勞、病後恢復體力、改善髮質 |
雞蛋 |
維他命A、B2、D、鐵質、蛋白質 |
皮膚問題、心臟病、糖尿病、老化 |
豬肚 |
維他命A、B12、鐵質 |
貧血、強肝 |
豬腿 |
蛋白質、維他命B |
防血栓、有利皮膚 |
羊肉 |
維他命B1、B2、E、鐵質 |
手腳冰冷、滋補強健、貧血 |
牛蒡 |
鈣質、纖維、磷、維他命C |
抗癌、治便秘、利尿 |
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營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
秋刀魚 |
維他命D、菸酸、脂肪、蛋白質、維他命A |
貧血、眼睛疲勞、癌症、骨骼疏鬆症、高血壓 |
沙甸魚 |
維他命B2、D、脂肪、蛋白質、鈣 |
中風、骨骼疏鬆症、動脈硬化 |
鰻魚 |
維他命A 、B1、B2、D、E |
食欲不振、胃腸病、感冒、夜盲 |
鮭魚 |
維他命B2、D、E、蛋白質、脂肪 |
利尿、體力衰退 |
鱈魚 |
蛋白質、維他命D、A、B2、鈣 |
貧血、水腫、視力減退、感冒 |
烏賊 |
蛋白質、鉀 |
中風、糖尿病、癌症 |
蜆 |
鐵、維他命B2、B12、鈣 |
貧血、肝病、骨骼疏鬆病、宿醉 |
蛤仔 |
含豐富鐵質、維他命B12、蛋白質 |
肝病、貧血、浮腫 |
扇貝 |
維他命B2、E、蛋白質 |
頭痛、暈眩、肩膀痠痛 |
牡蠣 |
維他命B2、氨基酸、鐵質 |
抑制膽固醇、高血壓、貧血 |
章魚 |
蛋白質、氨基酸 |
降膽固醇、維持血壓正常 |
鮑魚 |
蛋白質、脂肪、鈣 |
滋陰清熱、養肝明目 |
海苔 |
鈣、葉綠素、維他命A、B、礦物質 |
降膽固醇 |
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營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
牛奶 |
鈣、磷、維他命B2、脂肪 |
骨骼疏鬆症、老化、護膚 |
芝士 |
鈣、脂肪、蛋白質、維他命A、B2 |
骨骼疏鬆症、便秘、壓力、口角炎 |
酸乳酪 |
鈣、維他命A、B2、蛋白質、脂肪 |
便秘、腹瀉、老化、癌症、 骨骼疏鬆症 |
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營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
蘋果 |
維他命C、鉀、糖質 |
疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱 |
檸檬 |
維他命C、鉀、維他命B1、鈣 |
肌膚問題(美白)、疲勞、高血壓、宿醉 |
提子乾 |
維他命C、鈣、鉀、鎂、磷 |
心藏病、中風、骨骼疏鬆症 |
士多啤梨 |
維他命C |
肝斑、雀斑、皮膚問題、感冒、牙周病 |
芒果 |
維他命A、C、E |
防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚防止視力衰退、保護眼睛、抗氧化、滋潤肌膚 |
山竹 |
葉酸 |
防止貧血 |
柿子 |
維他命C、A、鉀 |
暈車浪、感冒、高血壓 |
奇異果 |
維他命C、A、E、鈣 |
消除疲勞、感冒、消化不良、便秘 |
西瓜 |
維他命C、A、鉀 |
腎病、高血壓、浮腫 |
木瓜 |
維他命C |
整腸 |
菠蘿 |
維他命C、B、鈣 |
消化不良、便秘、腹瀉、夏暑食欲不振、疲勞 |
香蕉 |
維他命C、鉀、鎂、糖質 |
便秘、感冒、發燒、皮膚問題 |
蘋果 |
維他命C、鉀、糖質 |
便秘、腹瀉、宿醉、防高血壓 |
葡萄 |
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膽固醇、心臟病、中風、骨骼疏鬆症 |
葡萄乾 |
礦物質、鐵質、鈣質 |
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葡萄柚 |
維他命C、鉀 |
美顏、促進新陳代謝 |
蜜柑 |
維他命C、檸檬酸、纖維 |
預防便秘、暈車浪、強健血管 |
番石榴 |
維他命C、纖維、胡蘿蔔素、鉀 |
糖尿病、血壓、心臟病 |
木瓜 |
維他命C、胡蘿蔔素、纖維、鉀 |
消化不良、感冒 |
蜜桃 |
纖維、胡蘿蔔素、鉀 |
防腸癌 |
荔枝 |
維他命C、葡萄糖、蛋白質、檸檬酸 |
護膚、防雀斑 |
啤梨 |
纖維、維他命C、鉀 |
便秘、腸癌
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檸檬 |
維他命C、B、鉀、鈣 |
皮膚問題、疲勞、高血壓 |
藍莓 |
維他命A、E、鉀 |
腹瀉、心臟病、防癌 |
榴槤 |
脂肪、纖維 |
通便 |
蜜瓜 |
纖維、維他命C、B胡蘿蔔素 |
防癌、心臟病、白內障、消化問題 |
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營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
蜜糖 |
鈣、鉀、鐵 |
降血壓、預防貧血、疲乏 |
牛奶 |
維他命B2、鈣、磷、蛋白質、脂肪 |
骨胳疏鬆症、老化、燥鬱症 |
咖啡 |
咖啡因 |
提神、治消化不良、解酒 |
茶 |
礦物質、鉀、維他命C |
減肥、抗癌、戒煙、利尿、提神 |
綠茶 |
維他命A、C、B1、B2、鐵 |
嗜睡、高血壓、癌症、感冒 |
蜂蜜 |
鈣、鉀、鐵 |
幫助消化、恢復體力、延緩老化 |
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營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
鹽 |
氯化鈉 |
幫助胃酸分泌 |
醋 |
鈣、纖維 |
消除疲勞、增進食欲、促進消化 |
豉油 |
維他命B |
促進新陳代謝、增進食欲 |
日本芥辣(Wasabi) |
維他命C |
抗衰老、增抵抗力 |
植物油 |
亞麻酸、脂肪 |
刺激腸管、保持皮膚光滑 |
奶油 |
亞麻酸、維他命A |
幫助消化、調節血壓 |
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營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
核桃 |
蛋白質、脂肪、維他命B1、E、鈣 |
咳嗽、便秘、老化、躁鬱症、手腳發冷、保持頭髮光澤 |
花生 |
維他命E、B1、B2、脂肪、蛋白質 |
手腳冰冷、凍傷、消化不良 |
杏仁 |
維他命E、單不飽和脂肪酸、脂肪、鈣 |
心臟病、膽固醇 |
糯米 |
維他命B、澱粉質 |
暖胃、補益內臟 |
糙米 |
維他命B1、E、磷、醣、菸酸、蛋白質、 纖維 |
消除疲勞、便秘、老化 |
意粉 |
葉酸、鐵、維他命B1、B2、碳水化合物 |
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營養解構 |
能預防、治療的疾病 |
小黃瓜 |
鉀、維他命A、B1、B2、鈣 |
發燒、喉嚨乾渴
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絲瓜 |
蛋白質、脂肪、醣質、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C |
化痰、涼血、解毒 |
冬瓜 |
蛋白質、脂肪、醣質、鈣、磷、鐵、 胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C |
水腫、中暑、肥胖消痰、清熱、解毒 |
胡瓜 |
蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維他命B1、B2、C |
清熱利尿 |
南瓜 |
維他命C、E、A、鈣、胡蘿蔔素
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癌症、感冒、手腳冰冷、胃潰瘍
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