close

這篇文章是標準錯誤的文章,牛奶的鈣質吸收率是所有食物中最高的,喝兩杯500 cc牛奶就有1000 mg的鈣質,符合人體一天所需,但是吃蔬菜吃到吐,還吃不到1000 mg的鈣,鈣質吸收除了曬太陽,另外一個重點就是運動,運動,骨骼會震動,提高鈣質吸收率,世界衛生組織鼓勵大家喝牛奶補充鈣質,為何不鼓勵大家吃蔬菜補充鈣質

人體一次吸收鈣的上限是有限,不是喝多少就吸收多少,隨人的年齡會逐漸下降,分次喝,比一次喝1000 cc的牛奶更好

牛奶有人體無法合成的酵素,還豐富的蛋白質,和其他營養成分,多喝牛奶對人體很好,二次大戰後,日本為了要改善人民的體質,鼓勵喝牛奶,日本身高有大幅度的成長,以這麼大的數據可以證明喝牛奶確實有助益於身高

 

資料來源:https://www.ettoday.net/news/20181123/1291108.htm#ixzz5XeQv3LTL

近年大眾健康意識抬頭,一年至少要做一回體檢才安心。但你是否在檢驗前,回想自己生活習慣不差,雖然愛吃肉但也會吃蔬菜,牛奶、起司也固定攝取。登愣!沒想到竟被醫生叮嚀「身體缺鈣,要多補充喔」,難道自己誤踩地雷,越補反而越缺鈣?

 

一般人聽到「缺鈣」,聯想到的是喝牛奶補充鈣質,以為這樣就能存好「骨本」,卻沒想到現代人生活習慣藏有太多地雷,讓喝下的牛奶白白浪費。鈣不只是強健人體牙齒、骨骼的關鍵,也是維持身體結構及正常機能運作的重要營養素,每個人都需要攝取鈣質,尤其中老年人及婦女、運動不足者、生長發育的兒童,更需要足夠鈣質,避免骨骼發育不良。

 

然而,現代人之所以缺鈣,飲食、生活習慣佔極大關鍵。彰化基督教醫院營養師倪曼婷指出,包括吃太鹹、愛吃肉與油炸物、攝取過少蔬菜、喝太多咖啡,以及抽菸喝酒、缺乏運動、日曬時間一天不足15~20分鐘等,都是降低鈣質吸收等原因。


倪曼婷表示,衛福部建議成人每天鈣質攝取量為1,000mg(毫克)、13~18歲的青少年更建議提高至1,200mg,民眾想靠喝牛奶攝取,就要看清楚營養標示,再算出自己一天需喝多少。不過大人小孩一天可能只有早餐時段會喝牛奶,很容易攝取不足,市面上現在可見高鈣配方的牛奶,一次就能攝取較多鈣質,再加上日常生活多吃起司、優酪乳、小魚乾、黃豆製品、芹菜、高麗菜等,一天所需的鈣質就能攝取足夠。


 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    colin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()