去年11月申請到北市青年創業融資貸款並開業的邢光怡開心地表示,當初就是因想滿足從小到大的開店夢,和好友吳晏萱一塊開店創業。儘管如今還是草創時期,但看著咖啡店逐漸上軌道,心裡真的很感動。

市長郝龍斌昨天下午前往店內訪視,對店內的大阪燒拿鐵,直說很好喝,並肯定兩人勇敢追夢、實現夢想的精神。

邢光怡原本擔任聯強國際的總務工作,每個月薪水約4、5萬,雖然薪水不多,卻還算穩定。她表示,一開始提出要開店的構想,家裡人全都反對,認為女孩子幹嘛要去開店,哪來的資金?萬一虧本怎麼辦?

不過她認為,人生僅年輕一次,有些夢想不趁年輕實現,以後可能就沒有機會,加上市府去年剛好推出無息的青創貸款,條件相當優惠,讓她下定決心,把工作辭掉專心投入創業的夢想,在復興南路的小巷內,開了一家「咖啡箱」。

開業7個月以來,每天工時超過14、15個小時以上,相較於以往只要工作8小時的上班族生活,開店其實相當辛苦。

邢光怡表示,她和吳晏萱是國中同學,兩人本來就夢想要自己當老闆,圓夢雖然不容易,但看著店漸漸上軌道,第一個客人上門光顧等,都讓兩人相當感動。

經營7個多月的咖啡箱,店內招牌除冰滴咖啡外,獨創的「大阪燒拿鐵」也是特色之一。

邢光怡說,大阪燒拿鐵是取「什錦」的意思,以焦糖瑪奇朵當底,加上棉花糖、巧克力、草莓醬、焦糖醬等,看起來色彩繽紛,頗受女性顧客喜愛。



全文網址: 開店咖啡箱 2女生圓夢 | 大台北 | 地方新聞 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM2/7206878.shtml#ixzz1zpG7FJek
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這種文章看看就算了,青年創業貸款可是要有很多條件,且剛創業是不能去借,說得好像都是青創的功勞....
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