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前幾天買水果,看見有產地直銷的蜂蜜,3公斤599,買了一瓶回家!!用礦泉水加蜂蜜!用力搖晃....搖完後!!
顏色怎麼不對...好清澈...
一看就知道是假蜜!!
喝起來...沒有蜂蜜獨特的酵素味道..
只有濃濃葡萄糖的風味!!
如何區分真假蜜呢??
搖晃後,假蜜的泡泡很快會消失,真蜜會慢慢消失
假蜂蜜水看起來比較清澈(如下圖),真的蜂蜜水看起來就比較混濁
假蜂蜜水喝起來沒有蜂蜜獨特的酵素味道,真蜂蜜水喝起來有蜂蜜獨特的酵素味道
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